Workshop „Das tolle Korn“

Für die Kinder der 3.a und 3.b gestaltete die Seminarbäuerin Frau Hierzer einen sehr interessanten 2-stündigen Workshop zum Thema „Das tolle Korn“.

Vom Acker bis zum Backofen wurde der Weg des Getreidekorns erkundet. Die Kinder lernten die Vielfalt der Getreidepflanzen kennen, was Vollkornmehl vom herkömmlichen Mehl unterscheidet und welche Zutaten es für ein gutes Brot braucht. Sie befüllten selbst die Getreidemühle und sahen, wie aus Körnern Mehl wurde.

Das Kneten und Formen des Teiges zu Weckerl machte allen Kindern besondere Freude. Die selbstgemachten Jausenweckerl aus Vollkornmehl schmeckten vorzüglich!